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Destacado

SPICY CANDY TEA

8261

9,78 € 11,50 €

Este té blanco sabe a golosinas de invierno, a manojo de regalices de gominola. Su olor especiado y dulce te confortará en las tardes más frías.

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Destacado

La versión en té verde del clásico chai hindú. Eso sí, es una versión más balsámica porque, además de especias, también le hemos añadido un poquito de refrescante menta. Por esto, aunque puedes tomarlo con un poquito de bebida vegetal, te recomendamos disfrutarlo solo. El chai más digestivo y ligero de nuestra carta.

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Sabores de primavera

CHINA SILVER NEEDLES BIO

21414

34,00 € 40,00 €

Té blanco Bai Hao Yin Zhen, también llamado “agujas de plata” o “Silver Needles” por estar compuesto exclusivamente de brotes plateados sin abrir de la planta Camellia sinensis. Aterciopelado, delicado y floral. De cultivo ecológico, admite 3 infusiones de las mismas hojas.

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Té a granel

CHINA PU ERH

22842

6,80 € 8,00 €

China Pu Erh Té Pu Erh, también llamado “té rojo” de la región de Yunnan en China. Sabor terroso y mineral. Para tomar solo o con una nube de leche animal o vegetal.

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Té Pu erh (té rojo)

CHINA PU ERH MINI TUO CHA

4030

8,75 € 10,30 €

China Pu Erh Mini Tuo Cha Té Pu Erh, también llamado “té rojo”, prensado en forma de pequeños nidos de golondrina. Admite 2 infusiones de la misma pieza.

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Destacado

CARROT CAKE

28706

7,99 € 9,40 €

Imagínate horneando un bizcocho casero de zanahoria y especias. ¿Lo visualizas? Pues el olor que invade tu cocina en ese momento es lo más parecido a hacerte este té Pu Erh. Lo sacamos de edición especial en las Navidades de 2018-2019, pero la acogida fue tan espectacular que tuvimos que dejarlo fijo todo el año. Desde entonces se ha convertido en el...

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Té Pu erh (té rojo)

PU ERH CANELA

8388

8,16 € 9,60 €

Nuestro Pu Erh Canela (también llamado «té rojo» en Occidente), es dulce y un poco picante al tiempo. La canela en rama marida estupendamente con el sabor terroso del té y los sabores se realzan mutuamente. ¿Quieres saber un secreto? Si infusionas el té con una cáscara de limón y luego añades leche ¡sabe a torrijas! En la descripción, te enseño el paso a...

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Té Pu erh (té rojo)

PU ERH CHAI

22199

7,99 € 9,40 €

Nuestra versión en té rojo del clásico chai hindú. Esta mezcla te calentará en invierno por la acción termogénica de sus especias y es perfecta para después de comer por sus propiedades digestivas. Dulce y picante a un tiempo, matízalo con una nube de leche o bebida vegetal si quieres un sabor más suave.

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Té Oolong (té azul)

CHINA TIE GUAN YIN OOLONG

21147

6,97 € 8,20 €

Tie Guan Yin es un té oolong («té azul»), que significa literalmente «Diosa de la Misericordia de Hierro». Cuenta la leyenda que un campesino llamado Wei pasaba cada día delante del templo de la bodhisattva (una especie de divinidad femenina en el budismo) de la Misericordia Guan Yin. A Wei le apenaba ver el estado de dejadez que tenía el templo, pero,...

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Té Oolong (té azul)

CHINA DA HONG PAO OOLONG

16492

17,42 € 20,50 €

Da Hong Pao es un té oolong (también llamado «té azul») originario de las montañas Wuyi cuyo nombre significa «gran túnica roja». Cuenta la leyenda que durante la dinastía Ming un magistrado que tenía una enfermedad crónica visitó la región. Milagrosamente, consiguió recuperar la salud gracias a beber diariamente este té por lo que, como muestra de...

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Té blanco

CHINA FUDING PAI MU TAN

16464

11,05 € 13,00 €

China Fuding Pai Mu Tan Té blanco del condado de Fuding en Fujian (China). Formado por el brote y las dos hojas siguientes. Aterciopelado, floral y delicado.

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Té descafeinado

CHINA SENCHA DECAF

22278

8,24 € 9,70 €

China Sencha Decaf Nuestro China Sencha Decaf es un té verde descafeinado (mejor este término que “desteinado”) de hoja alargada tipo sencha. ¿Que cómo se consigue un té descafeinado? Para descafeinar un té se le hace un lavado químico. En nuestro caso con dióxido de carbono, que es el método que mejor conserva las propiedades organolépticas de las hojas...

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Té negro

CEYLON UVA ST. JAMES OP

3006

6,29 € 7,40 €

Té negro de Ceilán (Sri Lanka) de la región Uva y la plantación St.James. De hoja entera y alargada, su sabor es amargo y amaderado. Ideal para tomar con leche o con limón.

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Té negro

CHINA KEEMUN CONGOU

4004

6,37 € 7,50 €

El té negro Keemun Congou es típico del condado del mismo nombre en la provincia de Anhui (noreste de China). Hasta el siglo XIX el condado de Quimen producía únicamente té verde. Cuenta la leyenda, que el cambio se debió a un joven funcionario que perdió su trabajo cuando su superior cayó en desgracia. Recordando el consejo de su padre de que aprendiera...

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Té negro

CHINA TARRY LAPSANG SOUCHONG BIO

21402

9,78 € 11,50 €

Tarry Lapsang Souchong es un té negro ahumado, típico de las montañas Wuji en la provincia de Fujian (China). Cuenta la leyenda que el proceso de ahumar el té fue descubierto de forma accidental durante la dinastía Qing (1644-1912). Un destacamento militar que recorría la zona acampó unos días en la fábrica de té de Xingcun, donde había una gran cantidad...

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Té negro

ENGLISH BREAKFAST

6005

6,20 € 7,30 €

English Breakfast Mezcla clásica de desayuno con té negro de China y de Ceilán. Sabor amargo y con cuerpo. Ideal para tomar con leche animal o vegetal.

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Té negro

INDIA ASSAM BELSERI CTC BIO

21204

6,54 € 7,70 €

Té negro de la región de Assam (India) de la plantación (o «jardín de té») ecológica Belseri. Belseri es el jardín de té ecológico más extenso de toda la región de Assam. Además, no solo es respetuoso con el medio ambiente, sino que también tiene distintas certificaciones de comercio justo (Rainforest Alliance, UTZ, Fairtrade Certification), que...

Nepal Kanchanjangha TGFOP1 BIO (Second Flush)

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Té negro

Nepal Kanchanjangha TGFOP1 BIO (Second Flush)

21105

10,62 € 12,50 €

Nepal Kanchanjangha TGFOP1 BIO (Second Flush) Té negro de Nepal del jardín ecológico Kanchanjangha. Alta proporción de brotes plateados y de segunda cosecha. El sabor es dulce, vegetal y delicado.

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Té negro

INDIAN CHAI

22394

7,48 € 8,80 €

En sentido estricto, este té debería llamarse Indian Chai Masala, porque esto quiere decir «té hindú con especias». La palabra «chai» es «té» en hindi, pero, en los últimos años se ha popularizado tanto el término, que enseguida lo asociamos por sí solo a una mezcla especiada, aunque no contenga ni té negro ni mucho menos de la India. Nuestro Indian Chai...

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Té negro

PAN DE ESPECIAS

8002

6,54 € 7,70 €

Un Pan de Especias, pese a su nombre, se asemeja más a un bizcocho con miel y aunque nuestro té negro no tiene queda buenísimo con una pizca. O sin ella, porque la mezcla dulce de especias con naranja no necesita nada más.

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Té negro

PAQUISTANÍ

84008

7,74 € 9,10 €

En Pakistán gusta el té como en la vecina India: con muchas especias y leche. Nuestro té Paquistaní sería una versión más suave del chai hindú: mucha canela y cardamomo y tan solo un poquito de jengibre y clavo. Si el chai te resulta demasiado picante, entonces Paquistaní es tu té. Una curiosidad: en Pakistán prácticamente no se cultiva té por lo que esta...

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Té negro

TÉ NEGRO CON CANELA

8088

6,71 € 7,90 €

Nos encanta la canela porque le da un sabor dulce al té sin aportar calorías. Además, es tan utilizada en la repostería que su sola presencia hace que todo nos sepa a postre. Esté té negro es fantástico solo o con una nubecita de leche para potenciar su cremosidad. (Truco para fans: si lo mezclas con un poco de nuestro té negro de vainilla recuerda a...

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Té verde

CHINA CHUN MEE BIO

21417

6,54 € 7,70 €

China Chun Mee Bio Té verde chino de tipo Chun Mee, que quiere decir “cejas preciosas” por la forma curvada de sus hojas. Vegetal y refrescante, con un recuerdo a frutos secos. De cultivo ecológico.

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Té verde

CHINA GUNPOWDER PINHEAD

4011

6,12 € 7,20 €

China Gunpowder Pinhead Té verde chino de tipo Gunpowder, o “pólvora de cañón”, por la forma en bolita de sus hojas. Además, es de categoría pinhead o “cabeza de alfiler” por su pequeño tamaño. Su sabor es dulce y tostado. Una curiosidad: su nombre en chino es “Zhu Cha” que quiere decir literalmente “té de perlas”.