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Destacado

CHOCO GINGER

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8,90 €

Pese a su nombre esta infusión no contiene chocolate sino trocitos de cacao (truco extra: una vez hecha la infusión se reblandecen y te los puedes comer si quieres y te chifla el chocolate supernegro). También lleva jengibre e hinojo para hacerla más digestiva, y si le añades un poco de leche o bebida vegetal te soluciona una merienda. Es perfecta para...

Destacado

GREEN CHAI

22395

9,90 €

La versión en té verde del clásico chai hindú. Eso sí, es una versión más balsámica porque, además de especias, también le hemos añadido un poquito de refrescante menta. Por esto, aunque puedes tomarlo con un poquito de bebida vegetal, te recomendamos disfrutarlo solo. El chai más digestivo y ligero de nuestra carta.

Otras infusiones

GOLDEN MILK BIO

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9,20 €

Golden Milk quiere decir «leche dorada», una bebida originaria de la India, hecha a base de cúrcuma y leche. Nuestra infusión, además de cúrcuma, también lleva canela y jengibre, para potenciar las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma, y anís y cacao para darle un sabor más dulce. La tradición ayurvédica recomienda hacer la bebida directamente en...

Destacado

CARROT CAKE

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9,40 €

Imagínate horneando un bizcocho casero de zanahoria y especias. ¿Lo visualizas? Pues el olor que invade tu cocina en ese momento es lo más parecido a hacerte este té Pu Erh. Lo sacamos de edición especial en las Navidades de 2018-2019, pero la acogida fue tan espectacular que tuvimos que dejarlo fijo todo el año. Desde entonces se ha convertido en el...

Otras infusiones

MASALA

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8,90 €

¿Sabías que a cualquier mezcla de especias se le llama «masala» en hindi? Por eso no hay dos masala iguales: hay tantas mezclas de especias como queramos combinarlas. Nuestra masala es una infusión en la que predominan los sabores dulces y picantes de la canela de Ceilán y el jengibre, aunque también le hemos puesto un toquecito de clavo, cardamomo y...

Té Pu erh (té rojo)

PU ERH CANELA

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9,60 €

Nuestro Pu Erh Canela (también llamado «té rojo» en Occidente), es dulce y un poco picante al tiempo. La canela en rama marida estupendamente con el sabor terroso del té y los sabores se realzan mutuamente. ¿Quieres saber un secreto? Si infusionas el té con una cáscara de limón y luego añades leche ¡sabe a torrijas! En la descripción, te enseño el paso a...

Té Pu erh (té rojo)

PU ERH CHAI

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9,40 €

Nuestra versión en té rojo del clásico chai hindú. Esta mezcla te calentará en invierno por la acción termogénica de sus especias y es perfecta para después de comer por sus propiedades digestivas. Dulce y picante a un tiempo, matízalo con una nube de leche o bebida vegetal si quieres un sabor más suave.

Otras infusiones

SWEET MASALA

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8,10 €

«Masala» quiere decir «mezcla de especias» en hindi (uno de los idiomas oficiales de la India). Como nosotros ya tenemos una infusión Masala, está mezcla, de sabor más dulce que la otra, tiene la coletilla de sweet. En Sweet Masala predominan los sabores del regaliz y del anís y es perfecta para cuando sentimos pesadez de estómago o incluso un poquito de...

Rooibos

ROOIBOS CANELA

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7,90 €

Rooibos Canela Nuestro Rooibos Canela lleva también un poquito de naranja y clavo para despistar. Aunque la canela es la que lleva la batuta de la mezcla también notarás el frescor de la naranja y un ligerísimo fondo picante por el clavo. Es un rooibos dulce y fresco, que podrás tomar tanto solo como con leche o bebida vegetal.

Rooibos

ROOIBOS CHAI

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9,50 €

Puede que ya te hayas dado cuenta de que nos encanta el chai… O, mejor dicho, los chai porque ya sabes que no hay única versión del clásico té con especias hindú. En este caso le hemos quitado el té y hemos hecho una mezcla de especias con rooibos para que no lleve cafeína. Que no te engañe esta circunstancia: no será estimulante, pero su sabor es potente...

Rooibos

ROOIBOS MANZANA ASADA

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7,50 €

Mete unas manzanas con canela en el horno y en unos minutos no solo tendrás un postre de lo más apañado, sino que toda la casa olerá divinamente. Con este rooibos conseguirás prácticamente el mismo efecto y te solucionará cualquier merienda con mayor rapidez si cabe.

Destacado

ROOIBOS CARROT CAKE

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7,90 €

Que el té Carrot Cake es la mezcla estrella de Violet Tea es indiscutible. Y, sin embargo, nos llegaban todo tipo de sugerencias: «¿Y si la hacéis sin cafeína, para tomarla también por la noche?» «¿Y si la hacéis sin regaliz, que me resulta demasiado dulce?» «¿Y si la hacéis con chocolate blanco para que sea más tarta de zanahoria todavía?» Y, aunque no...

Otras infusiones

JENGIBRE

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7,40 €

Con nuestra infusión de trocitos de jengibre desecado tendrás siempre sus propiedades a mano sin miedo a que se estropee. Y es que, aunque el jengibre fresco tiene un sabor más intenso y ácido, hay que estar pendiente de gastarlo rápidamente antes de que se deteriore. Úsalo para darle un punto picante a tus tés o infusiones cítricas, dulces e, incluso, a...

Té negro

INDIAN CHAI

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8,80 €

En sentido estricto, este té debería llamarse Indian Chai Masala, porque esto quiere decir «té hindú con especias». La palabra «chai» es «té» en hindi, pero, en los últimos años se ha popularizado tanto el término, que enseguida lo asociamos por sí solo a una mezcla especiada, aunque no contenga ni té negro ni mucho menos de la India. Nuestro Indian Chai...

Sabores de otoño

PAN DE ESPECIAS

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7,70 €

Un Pan de Especias, pese a su nombre, se asemeja más a un bizcocho con miel y aunque nuestro té negro no tiene queda buenísimo con una pizca. O sin ella, porque la mezcla dulce de especias con naranja no necesita nada más.

Té negro

PAQUISTANÍ

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9,10 €

En Pakistán gusta el té como en la vecina India: con muchas especias y leche. Nuestro té Paquistaní sería una versión más suave del chai hindú: mucha canela y cardamomo y tan solo un poquito de jengibre y clavo. Si el chai te resulta demasiado picante, entonces Paquistaní es tu té. Una curiosidad: en Pakistán prácticamente no se cultiva té por lo que esta...

Té negro

TÉ NEGRO CON CANELA

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7,90 €

Nos encanta la canela porque le da un sabor dulce al té sin aportar calorías. Además, es tan utilizada en la repostería que su sola presencia hace que todo nos sepa a postre. Esté té negro es fantástico solo o con una nubecita de leche para potenciar su cremosidad. (Truco para fans: si lo mezclas con un poco de nuestro té negro de vainilla recuerda a...

Destacado

MILKY CINNAMON OOLONG

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9,40 €

Leche, canela y limón. ¿A qué te suena? A nosotros a postres tradicionales como el arroz con leche, la leche merengada o las torrijas, que tienen una combinación perfecta entre el sabor cítrico y el especiado. Como hacía tiempo que queríamos traer un Milky Oolong decidimos hacerlo a nuestra manera, añadiéndole trocitos de canela y limón, que son dos de...