CHINA TARRY LAPSANG SOUCHONG BIO

CHINA TARRY LAPSANG SOUCHONG BIO

21402
11,50 €
Impuestos incluidos

Tarry Lapsang Souchong es un té negro ahumado, típico de las montañas Wuji en la provincia de Fujian (China). Cuenta la leyenda que el proceso de ahumar el té fue descubierto de forma accidental durante la dinastía Qing (1644-1912). Un destacamento militar que recorría la zona acampó unos días en la fábrica de té de Xingcun, donde había una gran cantidad de hojas de té frescas esperando a ser procesadas. Cuando los soldados se marcharon y los trabajadores pudieron volver a la fábrica se dieron cuenta de que no iban a llegar al mercado a tiempo si secaban las hojas de la forma habitual. Así que, para acelerar el proceso, secaron las hojas sobre unas hogueras de madera de pino y ciprés. No solo llegaron a tiempo para comercializar el té, sino que su sabor ahumado tuvo un enorme éxito.

Formato de venta

 

Ingredientes:

Té negro puro ahumado de las montañas Wuyi en la provincia de Fujian (China). De cultivo ecológico.

Características:

  • El té negro Lapsang Souchong se caracteriza por su particular proceso de fabricación en el que las hojas se secan sobre hogueras de madera de pino y ciprés. En aquellos tés con un sabor ahumado especialmente intenso se utiliza, además, la denominación «tarry».
  • Su sabor es muy intenso y casi salado. Nos puede recordar incluso a comida ahumada como bacon o salmón. De hecho, se puede utilizar como ingrediente para darle sabor ahumado a un aceite, una carne o unas verduras.

Recomendaciones de preparación y consumo:

  • Utilizar 3 g por 200 ml de agua a 95º y dejar reposar la infusión durante 4 minutos
  • Se puede tomar: solo (sin leche), caliente.
  • Ideas de maridaje: salmón, carne a la brasa, quesos muy curados.

VARIEDAD
Puro
ORIGEN
China
CULTIVO ECOLÓGICO
APTO PARA
Alérgicos a la leche y derivados
Alérgicos a la soja
Alérgicos al dióxido de azufre y sulfitos
Alérgicos a los frutos secos de cáscara
Personas celíacas
Personas veganas
6 Artículos
Ver el certificado de confianza
  • Para mas informacion sobre las caracteristicas del control de opiniones, y la posibilidad de contactar el autor de la opinion, por favor consulte nuestras CGU.
  • Ningun descuento ni puntos de fidelidad han sido ofrecidos a cambio de estas opiniones
  • Las opiniones son publicadas y conservadas durante un periodo de cinco año
  • Las opiniones no pueden ser modificadas: si un cliente desea modificar su opinion entonces debe contactar con Opiniones Verficadas para pedir la supresion de la opinion y publicar una nueva
  • Los motivos de la supresion de las opiniones estan disponibles aqui.

5 /5

Basado en 1 opiniones del cliente

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Ordenar opiniones por :

Cliente anónimo publicado el 21/06/2022 tras la compra hecha el 14/06/2022

5/5

Fabuloso sabor ahumado.

¿Esta opinion le ha parecido util? 0 No 0

×

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Producto agregado a la lista de deseos
Producto agregado para comparar.

click

Utilizamos cookies propias para mejorar nuestros servicios. Si continúas utilizando este sitio, aceptas su instalación.

Para más información sobre el uso de las cookies, lee nuestra Política de Cookies.