CHINA DA HONG PAO OOLONG

Name: CHINA DA HONG PAO OOLONG
Brand: Violet Tea
SKU: 16492
Price: 20.5 EUR
Availability: InStock

Referencia 16492

20,50 €

Impuestos incluidos

Da Hong Pao es un té oolong (también llamado «té azul») originario de las montañas Wuyi cuyo nombre significa «gran túnica roja».

Cuenta la leyenda que durante la dinastía Ming un magistrado que tenía una enfermedad crónica visitó la región. Milagrosamente, consiguió recuperar la salud gracias a beber diariamente este té por lo que, como muestra de agradecimiento y respeto, el magistrado antes de marcharse colgó de la puerta del jardín de té su túnica roja. Este gesto simbolizaba que a partir de ese momento el té gozaría de la protección imperial.

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Ingredientes:

Té oolong puro de tipo Da Hong Pao, cultivado en las montañas Wuji de la provincia de Fujian (China).

Características:

El té oolong se caracteriza porque la hoja se oxida parcialmente. Por eso se suele decir popularmente que es un tipo de té a medio camino entre el verde y el negro.
Da Hong Pao es un oolong de oxidación intensa de hoja alargada y ligeramente enrollada. Su sabor es muy tostado y ligeramente ahumado. Sin embargo, tiene un fondo dulce, que podría recordar a tostadas con mermelada de melocotón. Al estar tan oxidado de aspecto nos puede parecer un té negro, pero el sabor es mucho menos astringente y sin nada de amargor.

Recomendaciones de preparación y consumo:

Utilizar 3 g por 200 ml de agua a 80º y dejar reposar la infusión durante 3 minutos.
Se puede tomar: solo (sin leche), caliente y frío.
Ideas de maridaje: tostadas con mermelada, pollo o cerdo especiado, postres con melocotón.

VARIEDAD: Puro
ORIGEN: China
CULTIVO ECOLÓGICO: No
APTO PARA: Alérgicos a la leche y derivados
Alérgicos a la soja
Alérgicos al dióxido de azufre y sulfitos
Alérgicos a los frutos secos de cáscara
Personas celíacas
Personas veganas

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ROSA V. publicado el 02/06/2026 tras la compra hecha el 21/05/2026

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si te gusta el te azul, este es de los mejores.

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