Todos los años por Semana Santa en Violet Tea «tuneamos» nuestro té rojo Pu Erh Canela para darle un punto de torrijas. Si te encanta este postre típico, tienes que probar nuestra receta de té con sabor a torrijas.
Necesitarás:
Té Pu Erh Canela. (También hemos probado a hacer la receta con el Té Negro con Canela, pero nuestro veredicto es que queda más rica con el Pu Erh).
1 limón.
Azúcar panela (opcional).
Leche o bebida vegetal.
En el siguiente vídeo te cuento el paso a paso para preparar una tetera de té con sabor a torrijas:
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Muchas veces nos preguntáis cuál es la medida perfecta para una taza...
Para nosotros lo perfecto son 3g por 200ml para hacer té caliente o 3g por cada 100 ml para hacer té frío, pero como es un rollo andar pesando te traemos esta medida para que siempre te salgan igual los tés o infusiones.
Nuestro Pu Erh Canela (también llamado «té rojo» en Occidente), es dulce y un poco picante al tiempo. La canela en rama marida estupendamente con el sabor terroso del té y los sabores se realzan mutuamente.
¿Quieres saber un secreto? Si infusionas el té con una cáscara de limón y luego añades leche ¡sabe a torrijas! En la descripción, te enseño el paso a...
Nuestras teteras de vidrio son las más versátiles de todas ya que están hechas con borosilicato, que es un material especial que aguanta ¡1200 grados! Por este motivo, se pueden poner al fuego siempre que sea gas o vitrocerámica (para inducción necesitaríamos una placa adaptadora).
Por supuesto también puedes calentar el agua con ella al microondas (sin...
![[RECETA] Cómo hacer té con sabor a torrijas](/modules/ph_simpleblog/featured/14.png)
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