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«Hojicha» significa literalmente «té tostado», haciendo referencia a que es un té en el que las hojas se tuestan después de ser procesadas. En nuestro caso se trata de un té verde Bancha de cosecha de otoño, tostado a 200 grados, por lo que es un té con muy poca cafeína.
Su sabor es muy especial: no es tan vegetal como otros tés verdes y recuerda al...