POMONA
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Lo que más nos gusta de las mermeladas artesanas de Mi mermelada favorita es que cada una está dedicada a un miembro de su familia. Pomona es equilibrada y nada disonante. Cuando crees que predomina el sabor a manzana, las moras se apoderan del paladar y ya no sabes quién está ganando. Dulce y ácida en su punto justo.
Nadie mejor para explicarte esta maravillosa mermelada que su creadora:
POMONA es nuestra mermelada más silvestre y personal, combina las manzanas reinetas de Aragón con el maravilloso color y aroma de las moras. Pomona en la mitología romana es la diosa de los árboles frutales, los jardines y las huertas. Desde muy joven Elena, mi hermana, siente predilección por los ambientes rurales y campestres, los bosques, las huertas, los caminos. Escocia, un caserío en Bizkaia, la sierra de Madrid o una pequeña aldea asturiana son los escenarios soñados de su vida, donde pasea con su perra Churra y come la fruta de los árboles.
POMONA es mi homenaje a mi queridísima hermana, silvestre, valiente y preciosa.
Ingredientes: Manzanas (32%), moras (32%), azúcar, zumo exprimido de limón y pectina de fruta.
Peso neto: 300g.