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TETERA JAPONESA DE HIERRO KANBIN 320 ML

TETERA JAPONESA DE HIERRO KANBIN 320 ML

TT12041
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Esta preciosa tetera individual es una verdadera pieza de artesanía, realizada con mimo y tradición en la prestigiosa fábrica Iwachu (Japón).

¿Por qué nos gustan estas teteras?

  • Son las teteras más resistentes que existen, prácticamente inmunes a los golpes y caídas.
  • Son las que mejor conservan el calor del té.
  • Están esmaltadas por dentro para que no se oxiden ni pasen metales pesados a la infusión. Esto lo que más las diferencia de otras teteras de hierro de inferior calidad, ya que la falta de esmalte hace que la tetera se oxide rápidamente y no se pueda volver a usar.
  • El filtro es de acero inoxidable, tupido (para que no se cuelen las hojas), amplio (para que el té tenga espacio) y removible (para controlar el tiempo de infusión de cada té).

 

¡Importante! Aunque pueda parecer lo contrario, las teteras de hierro no pueden ponerse al fuego ya que esto haría saltar el esmalte protector y las estropearía. Con una tetera de hierro, siempre hay que calentar agua aparte.

Morioka, la ciudad donde se ubica la fábrica Iwachu. tiene una larga tradición realizando objetos de hierro que se remonta al periodo Edo (hace 400 años). 

Su proceso de fabricación tiene aproximadamente 65 pasos, que se realizan de manera totalmente artesanal desde 1902. De hecho, se necesitan al menos 15 años para convertirse en un maestro artesano (“kamashi”) de pleno derecho.

Dicen en lwachu:

El hierro es un material natural hecho de Naturaleza. Cuando termines de usarlo, volverá a ella. Cuanto más uses tu tetera más textura obtendrás. El sabor cambia según su dueño.

Recomendaciones de uso:

  • No dejar restos de té. Enjuagar inmediatamente después de usarla.
  • Limpiar únicamente con agua. No utilizar detergentes ni estropajos que puedan rayar el esmalte.
  • Secar con un paño limpio mientras la tetera está caliente.
  • No poner nunca al fuego.
  • No es apta para lavavajillas ni microondas.
  • Capacidad: 320 ml (una taza).
  • Peso neto: 885g

Combínala con el hornillo de hierro a juego para mantener tu té caliente durante más tiempo.

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